مقدمه
دنیا پر از میکروبها است و باعث میشود ما با میکرو ارگانیسمهای مختلف زندگی کنیم. میکروبیوتا به طور گسترده در بدن انسان از جمله پوست، حفره دهان، دستگاه ادراری تناسلی ماده و روده توزیع شدهاست. به طور مهمی، میکروبیوتای رودهای یک اکوسیستم پیچیده است که به شدت بسیاری از جنبههای ایمنی و فیزیولوژی را تحتتاثیر قرار میدهد. مطالعات بر روی برهمکنشهای میزبان – میکروبه نشان دادهاست که میکروبیوتای رودهای نقش مهمی در حفظ سلامت انسان ایفا میکند. اگر چه تنوع و غنای گونههای میکروبی در میان افراد بسیار متغیر است، ساختار باکتریایی در سطح فیوم مشابه است، با باکتریها و شرکتها بیش از ۹۰ % کل میکرو ارگانیسمها در روده ۳. در سالهای اخیر، شواهد فزایندهای نشان دادهاست که دیسبیوزیس میکروبیوتای روده میتواند بسیاری از بیماریها مانند چاقی ۴، ۵، کبد چرب غیر الکلی ۶، ۷، بیماریهای التهابی روده ۸، ۹ و سرطان ۱۰، ۱۱ را القا کند.
با توجه به توسعه در فنآوریهای مولکولی و مولکولی، مانند روش توالی ۱۶ S rRNA، متانومتیک ها، متانومتیک ها و متابولیسم، مطالعه بر روی میکروبیوتای رودهای در چند سال گذشته تسریع شدهاست. شواهد تجمعی نشان میدهد که میکروبهای رودهای ارتباط نزدیکی با توسعه سیستم ایمنی دارند. وظیفه اصلی سیستم ایمنی، تشخیص همسفرگی یا پاتوژن ها و از بین بردن پاتوژن های فرصتطلب است که میتوانند از دیسبیوزیس ترکیب میکروبی جلوگیری کنند. اما دیسبیوزیس میکروبیوتای رودهای معمولا تعادل ایمنی طبیعی را از بین میبرد و منجر به بیماریهای التهابی و متابولیک میشود.
اخیرا نشانداده شدهاست که پلیساکاریدهای طبیعی با تنظیم میکروبیوتای رودهای و ایمنی، سلامت میزبان را حفظ میکنند، که چشم اندازهای جدیدی در زمینه غذاهای کاربردی و داروسازی ایجاد کردهاست. از یک سو، پلیساکاریدهای غیرقابل هضم طبیعی، سوبستراهای مطلوبی برای بهبود اکوسیستم روده از طریق ارتقای رشد میکروارگانیزم های ارتقا دهنده سلامت و کاهش فراوانی پاتوژن های فرصتطلب هستند. از طرف دیگر، پلیساکاریدهای طبیعی ممکن است چندین پاسخ ایمنی را از طریق تنظیم ترکیب میکروبیوتای روده و ترویج مولکولهای میکروبی تنظیمکننده ایمنی (مانند اسیدهای چرب زنجیره کوتاه)۱۵، ۱۸ – ۲۰ بهبود بخشند.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.